Tea time !

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Si le café provient des deux espèces arabica et robusta, tous les thés proviennent de la même plante, Camelia sisensis… Le buisson donne des feuilles toute l’année et permet donc une production continue. La saison humide permet un ramassage des … Lire la suite­­

Un café ?

Classé dans : Laos | 0

Arabica ou robusta ? Le premier fini actuellement d’être récolté, après 4, 5, voire 6 passages durant les mois d’octobre à janvier. L’arbre mesure 2 m et ne pousse qu’au dessus de 700 m d’altitude. Ses cerises sont ramassées rouges … Lire la suite­­

Traversée d’un continent…

Près de 300 jours et quelques 6 millions de coups de pédales nous auront permis de ralier la France à l’Asie du Sud-est, traversant ainsi tout le continent eurasien. Bon d’accord, aidés de quelques locomotives, de bus et de deux trois … Lire la suite­­